എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ജീരറൈസ്
ചേരുവകൾ
- ബസ്മതി അരി വേവിച്ച ചോറ് – രണ്ടു കപ്പ്
- നെയ്യ് – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂൺ
- ജീരകം – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
- മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് – അലങ്കരിക്കാൻ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി ജീരകം പൊട്ടിക്കുക
- ഇതു ചൂടോടെ ചോറിൽ ഒഴിച്ചിളക്കി മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചു വിളമ്പുക.